Ztove keittotaso induktio ZIB604SR01 (60 cm)

Ztove ZIB604SR01 -induktiokeittotaso tuo induktiokeittämiseen tarkan lämpötilaperusteisen ohjauksen, asetukset 0–250 °C 1 °C:n välein. Tanskalaisinsinöörien kehittämä taso tarjoaa neljä induktioaluetta, joiden lämpötilaa voidaan hallita tarkasti, kun käytössä ovat Ztove Smart Cookware -astiat. Laite tunnistaa automaattisesti astiatyypin ja mukauttaa ohjausvaihtoehtoja: käytettävissä ovat sekä edistynyt lämpötilansäätö että perinteinen tehoperusteinen käyttö. Integrointi Ztove-sovellukseen avaa pääsyn yksityiskohtaisiin reseptioppaisiin ja lämpötilaohjelmiin.

Lämpötilansäätö
Ztove Hob 60 mahdollistaa lämpötilan valinnan suoraan välillä 0–250 °C yhteensopivien astioiden kanssa. Tämä tukee esimerkiksi sous vide -kypsennystä ja muita tarkkaa lämpötilaa vaativia menetelmiä, sillä lämpötilanhallinta pysyy ±1 °C:n tarkkuudella kaikilla neljällä alueella.

Astioiden tunnistus
Patentoitu teknologia tunnistaa, onko tasolle asetettu astia Ztove Smart Cookware -astia vai tavallinen induktiolle sopiva kattila tai pannu. Näytölle avautuvat lämpötilansäätimet tunnistetuille Smart Cookware -astioille, ja tavanomaisille astioille käyttöliittymä vaihtuu tehotasoihin (1-9 ja tehostus).

Käyttö ja turvallisuus
Taso on varustettu kosketusliukusäätimillä helppoon säätöön. Turvallisuutta lisäävät päävirtakytkin, virran merkkivalo, automaattinen virrankatkaisu ja näppäinlukko keskeisille toiminnoille. Myös astiantunnistus varmistaa turvallisen ja luotettavan käynnistymisen.

Keittoalueet ja teho
Kaikkia neljää induktioaluetta voi käyttää samanaikaisesti, ja nopeaan kuumennukseen on käytettävissä neljä tehostustoimintoa. Taso sisältää ajastimen ja elektronisen aikasäädön, ja virransyöttö tapahtuu 220–240 voltin liitännästä. Kunkin alueen teho vaihtelee eri kypsennystarpeita varten.

Sovellusyhteys
Ztove-sovellus tarjoaa pääsyn yli 150 oppaaseen ja reseptiin, joissa määritellään tarkat lämpötila-asetukset eri ruokalajeille. Sovellus sisältää myös perusoppaan lämpötilaperusteisen kypsennyksen aloittamiseen sekä Ztove Programs -automaattikypsennystoiminnon.

Tekninen tausta
Tanskalaisinsinöörien keksimä ja patentoima, vuodesta 2018 kehitetty Ztove Hob 60 perustuu teknologiaan, joka korvaa perinteiset tehotasot lämpötilatarkkuudella. Tämä insinöörityö näkyy sekä tason tunnistusjärjestelmissä että kypsennyksen hallinnassa.